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Este taller va dirigido toda familia harta de escuchar estas palabras. Veremos la importancia de las verduras en la dieta de todos. Aprenderemos diferentes formas de prepararlas para que encontremos lo que le pueda apetecer a los más peques de la casa. Hablaremos de estrategias psicológicas para interesarles por la alimentación y la mentalidad a llevar […]

En este taller analizamos las necesidades nutricionales de nuestros peques, sus necesidades de sabores y texturas, detallamos cómo cocinar cereales integrales en grano para que los puedan digerir bien, cómo equilibrar las proteínas, cómo incluir algas y semillas en la dieta de forma muy fácil, cómo diseñar un menú diario equilibrado, cómo enriquecer su dieta […]

Me entusiasma muchísimo presentar este tema que tanto me preguntan en consulta. Hay mujeres, familias y hombres que se encuentran planteándose la posibilidad de dejar de comer animales pero sin el apoyo necesario de su entorno. Hay una falta de información en los medios y los "mitos nutricionales" referentes al vegetarianismo hacen mucho daño. Me […]