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Vivimos en un mundo de abundancia pero no sabemos gestionarla
Queremos niños “hermosos” y adultos esbeltos Vivimos en un mundo donde un bebé gordo es sinónimo de “bebé sano”. No tiene sentido ninguno y temo que se debe todavía a la […]
¿Te alimentas conscientemente?
Alimentación Consciente ¿en qué consiste? Ya estamos en Noviembre. El 2015 está llegando a su fin. No sé lo habéis vivido igual que yo pero para mi ha sido un […]
La Relación Entre la Alimentación y las Emociones
¿Alguna vez te habías planteado porqué comes lo que comes?…me refiero a más allá de su valor nutricional. A veces sabemos que lo que comemos no nos va bien y […]
Cómo saciar tu apetito – Calidad frente a Cantidad
Calidad frente a Cantidad L@s que ya me conocéis un poco, os habréis dado cuenta que, rara vez, hablo de “cantidades” en mis charlas o cuando diseño dietas personalizadas. Soy […]
Sobrealimentación frente a malnutrición: El “hambre” del primer mundo
El “hambre” del primer mundo: Calidad frente a Cantidad Por primera vez en la historia de la Humanidad habrá una generación que tiene menor esperanza de vida que sus padres y […]
El Miedo a los Microbios
Últimamente, todo consejo nutricional que doy pasa en algún momento por plantear el concepto de recordar cómo se hacía antes que se refiriéndose a nuestros abuelos, antes de la Revolución Industrial […]
Los 3 primeros pasos hacia la salud
¿Quieres saber por dónde empezar a hacer una alimentación saludable? No existe la dieta perfecta para todo el mundo. Todos somos tan distintos, con metabolismos variados, estilos de vida únicas […]
El Poder del Agua
Hay preguntas que marcan un antes y un después Hace 4 años con Charlie en mi útero, la vida me llevó a estudiar el curso de kinesiología con Francesc Marieges; un […]