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Desayunos rápidos y nutritivos
A me dijeron de pequeña que “el desayuno es la comida más importante del día”. Esto no concordaba para nada con las cajas de cartón decorados con personajes de dibujos […]
Comiendo en casa cada día… ¿Cómo me organizo?
Comedores escolares cerrados Tu pareja y tú tele-trabajando Los niños en casa todo el día Restaurantes y bares cerrados Una necesidad máxima de salud familiar Cómo desayunar, comer y cenar […]
Mis 10 Secretos Para Sobrevivir Esta Situación
Antes de nada, reconozco que hoy estoy “posteando” otro newsletter, el segundo de este mes. Estoy viviendo (no sé si tú también) una seria distorsión del tiempo y han habido […]
Informe Especial COVID-19
Debido a la excepcionalidad de la situación actual con la pandemia del Coronavirus y a la demanda de información que estamos recibiendo por parte de muchos de vosotros, Àlex Bosch, […]
No Todos Los Virus Son malos
La palabra “virus” está causando pánico y miedo en todo el planeta a día de hoy. Al mismo tiempo, están saliendo nuevos estudios que están desvelando un nuevo concepto de […]
¿Cuál es el problema con la sal?
Hemos escuchado de forma repetida que la población general debe reducir su consumo en sal. Para entender mejor de dónde vienen estas recomendaciones, primero, quisiera definir qué se entiende por “sal”, […]
Prepárate para el invierno
La información es poder. Si entiendes cómo funciona tu sistema inmune, qué necesita para estar “a tope” y qué le perjudica en algunas circunstancias ¡tienes las riendas sobre tus defensas! […]
Pastel sin azúcar, de verdad, sin azúcar
Un poco harta de buscar recetas de pasteles sin azúcar y sentirme engañada al leer en el listado de ingredientes cosas como, sirope de agave, azúcar de coco, melaza de […]